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不同的瓜子种类也有不同的功效!

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-09-19 14:43

瓜子的营养价值非常丰富,以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。下面就介绍我们常见的瓜子种类和功效吧。

1.葵花子 瓜子的代表,人们生活中最不可缺少的零食,也就是我们最常嗑的。葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。葵花子分为食用及油用。食用葵花子作为零食的首选,目前市面上口味众多,原味瓜子最受欢迎。2.南瓜子 南瓜子,就是南瓜的种子,也是一款中药名。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干,再加工成我们的小零食。南瓜子性甘、味平,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

3.西瓜子 一般认为就是西瓜里面的籽。不过,市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

澳洲幸运8官方网站 4.白瓜子 白瓜子是黑龙江及内蒙古出口的土特产品,具有片大、仁足、色白的特点,畅销到台湾、香港、英国、奥地利等很多国家和地区。白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。经常吃白瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。更重要的是,白瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。

5.黄瓜子 黄瓜类植物的种子,中药的一种。通常在夏秋季节采收成熟的果实,取出种子后洗净,晒干即可。黄瓜子有补钙、接骨、壮骨、强身的作用,对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。

澳洲幸运8官方网站 6.吊瓜子 吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。吊瓜子样子有点像西瓜子,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。

澳洲幸运8官方网站 7.丝瓜子 丝瓜子就是丝瓜的种子,中药,遍及全国,是瓜子的一种。秋季果实老熟后,在采制丝瓜络时,收集种子,晒干。丝瓜子味苦、性寒,用于治疗水肿,石淋,肺热咳嗽,肠风下血,痔漏,便秘,蛔虫病。8.海瓜子 海瓜子比较特别,它是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,还含有多种营养元素,具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。

瓜子吃多的危害:

瓜子嗑太多易引起胃病

澳洲幸运8官方网站 时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。

瓜子嗑太多易消化不良

澳洲幸运8官方网站 此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。

澳洲幸运8官方网站 3、瓜子嗑太多易损害舌头

如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

澳洲幸运8官方网站 吃瓜子的注意事项

澳洲幸运8官方网站 葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。

另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

澳洲幸运8官方网站 食可而止:每次80克左右为宜。

食事求适:大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至影响消化。

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